Paastosta pääsiäiseen

Lisätietoja tuotteesta

ISBN:

9789523010611

Tekijä/toimittaja:

Heino, Suvi; Arkkimandriitta Sergei

Kustantaja:

Maahenki

Painovuosi:

2016

Sivumäärä:

112

Sidonta:

Nidottu

Kunto:

Uutta vastaava (K5)

Kieli:

suomi

Muuta/tarkempi kuvaus:

Esittelyteksti Paastosta pääsiäiseen on kasvis- ja kalaruokien keittokirja, jonka kanssa voit kulkea laskiaisviikosta paaston kautta pääsiäiseen. Kirja alkaa laskeutumisajasta suureen paastoon, bliniviikosta ja laskiaissunnuntaista, jolloin käytetään loppuun kaikki maitotaloustuotteet ja muut paaston ajalle tarpeettomat ruoka-aineet. Paastosta pääsiäiseen on suunniteltu erityisesti paaston ajalle, jolloin liha ja maitotaloustuotteet eivät ole sallittuja ruoka-aineita. Tarkkojen paastosääntöjen mukaan edes kalaa ei syödä kuin parina juhlapäivänä suuren paaston aikana. Seitsemän viikkoa kestävän suuren paaston jälkeen koittaa juhlien juhla, Herran pääsiäinen, jolloin katetaan runsas ja näyttävä juhla-ateria. Mukana on ruokareseptejä muun muassa Valamon luostarin ravintola Trapesan keittiöstä.